Eintrag weiter verarbeiten
Verfügbar über lokaler Bestand

Kaffee und Kaffeehaus: eine Kulturgeschichte

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Personen und Körperschaften: Heise, Ulla (VerfasserIn)
Titel: Kaffee und Kaffeehaus: eine Kulturgeschichte/ Ulla Heise
Medientyp: Buch
Sprache: Deutsch
veröffentlicht:
[Leipzig] Edition Leipzig 1987
Schlagwörter:
Kaffee > z
Kaffeehaus > z
Quelle: Verbunddaten SWB
Fachkatalog Technikgeschichte
Details
Zusammenfassung: Inhalt: Wissen und Vermutungen über den Kaffee im 16. und 17. Jahrhundert : Ausbreitung des Kaffees vom 16. bis 20. Jahrhundert : Vom Mode- zum Alltagsgetränk: der private Gebrauch des Kaffees vom 16. bis 20. Jahrhundert : Kaffeehäuser und ihr Publikum vom 17. bis 20. Jahrhundert : Anhang
Umfang: 245 S.; zahlr. Ill; 28 cm
ISBN: 3361000424
Klassifikation: C 300 Tischsitten
KG 300 Gasthäuser